অধ্যায় ৫৬: শুভ উদ্বোধন

পরবর্তী দুই দিনে, সু শাওমি দোকানের দশজন বিক্রয়কর্মীকে অত্যন্ত মনোযোগ দিয়ে দোকান পরিচালনার প্রশিক্ষণ দিলেন।
"সবাই মনে রেখো, যারা কিছু কেনাকাটা করবে, তাদেরকে কেনাকাটার রশিদের বিনিময়ে ছোট উপহার দিতে হবে। যারা কিছু কেনেনি, তাদেরও অল্প কিছু স্বাদ নেবার মুখরোচক খাবার দিতে হবে।"
"জি, মালকিন!"
দশটি তরুণী একসঙ্গে জোরে উত্তর দিল। এরা সকলেই সাধারণ পরিবারের মেয়ে, এমন ভালো আয়ের কাজ পেয়ে খুবই কৃতজ্ঞ এবং উৎসাহের সঙ্গে কাজ করছে।
সব বিক্রয়কর্মীই সুন্দর চেহারার, মিষ্টি ভাষার তরুণী। সু শাওমি নিরাপত্তার জন্য আরও কয়েকজন রক্ষী নিয়োগ করেছেন। দা টিহেটাও একজন প্রাক্তন সৈনিক, তিনিই নিরাপত্তার দায়িত্বে আছেন।
"মালকিন, এভাবে ফ্রি জিনিস দিলে তো আমরা দেউলিয়া হয়ে যাবো!" ছুইয়ার উদ্বিগ্ন কণ্ঠে বলল।
সু শাওমি হেসে বললেন, "না, চিন্তা কোরো না!"
"আর মালকিন, আমাদের দোকানের নাম তো এখনও রাখা হয়নি!"
"তবে এবার নামটা ভাবি, 'তিয়াননান শিগ' রাখি, সবাইকে স্বাগত জানাই দেশের উত্তর-দক্ষিণ থেকে এসে স্বাদের আস্বাদ নিতে।"
সু শাওমি কিছুক্ষণ ভেবে নামটি ঠিক করলেন, নাম রাখার ব্যাপারে তিনি খুব দক্ষ নন, তাই সহজ একটা নাম রাখলেন।
খুব দ্রুত সোনালী অক্ষরে খোদাই করা ‘তিয়াননান শিগ’ লেখা সাইনবোর্ড তৈরি হয়ে গেল, লাল রেশমি কাপড়ে ঢাকা। দোকানের ভিতরে গোছানোভাবে উদ্বোধনের প্রস্তুতি চলল।
ঢাক-ঢোল আর আতশবাজির শব্দে, সু শাওমির 'উত্তর-দক্ষিণ খাবারের অঙ্গন' জমকালোভাবে উদ্বোধন হলো।
অনেকেই সু শাওমির এই নতুন পণ্যের সঙ্গে আগে পরিচিত ছিল না, তাই কৌতূহল আর সন্দেহ প্রকাশ করল।
কিন্তু বিনামূল্যে স্বাদ নেওয়ার সুযোগ পেয়ে অনেকেই ক্রয় করতে শুরু করল, বিশেষ করে আলুর চিপস আর সংরক্ষিত ডিম খুবই জনপ্রিয় হয়ে উঠল, যা সু শাওমির ভাবনার বাইরে ছিল।
"সু মিস, সামনে মধ্য-শরৎ উৎসব, এই সংরক্ষিত ডিমের উপহার বাক্সটি অসাধারণ। আমাদের আত্মীয়স্বজন অনেক, আমি তিরিশ বাক্স অর্ডার করতে চাই, হবে তো?" এক বিত্তবান সরকারি পরিবারের মহিলা বললেন।
"হ্যাঁ, অবশ্যই! আমরা বাসায় পৌঁছে দেবো, ঠিকানা দিয়ে যান। তিরিশ বাক্স কিনলে বাড়তি পাঁচ বাক্স উপহার পাবেন। এখনি অর্ডার করবেন?" সু শাওমি হাসিমুখে উত্তর দিলেন।
"অবশ্যই, আপনি দারুণ পরিষেবা দিচ্ছেন! আমি এখনই অর্ডার দিচ্ছি," ধনাঢ্য মহিলা উচ্ছ্বসিত কণ্ঠে বললেন।
সু শাওমির দোকানে ভীষণ ভিড়, আশেপাশের ব্যবসায়ীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করল, তারা সকলেই জানতে চাইল 'তিয়াননান শিগ' সম্পর্কে।
এমন সময় সু শাওমির দোকানে কিছু অনাহূত অতিথি এল।
"তোমার দোকানে ফ্রি খেতে দেওয়া হয়, তাই তো?" এক পেট মোটা মধ্যবয়সী লোক পঁয়তাল্লিশ-জন ময়লা-আবর্জনায় ঢাকা ভিখারিকে নিয়ে দোকানে ঢুকল।
লোকটি স্পষ্টতই গোলমাল করতে এসেছে।
ভিখারিরা ঢুকেই উজ্জ্বল চোখে তাকাতে লাগল, দুর্গন্ধে দোকানের অন্যান্য ক্রেতারা পালাতে শুরু করল।

"ভালোভাবে এসেছো, আমরা স্বাগত জানাই; গোলমাল করতে এলে ছাড় দেবো না!" দা টিহেটাও তাঁর রক্ষীদের নিয়ে এগিয়ে এলেন।
"বলা হয়নি, ছোট উপহার দেওয়া হবে? তাহলে এখন কেন দিচ্ছ না? বেশি লোক দেখে ভয় পেয়েছো?" নেতৃস্থানীয় লোকটি উদ্ধতভাবে বলল।
"ছুইয়ার, এদের সবাইকে ছোট উপহার দাও," সু শাওমি বললেন।
"মালকিন, এদের কেন দেবো?" ছুইয়ার অনিচ্ছাসহকারে প্রতিটি ভিখারিকে উপহার দিল।
"এত সামান্য জিনিস দিয়ে আমাদের আনুগত্য কিনতে চাও? ছেলেরা, পছন্দের সব কিছু নিয়ে নাও, দ্বিধা কোরো না!"
মধ্যবয়সী লোকটি বলামাত্র ভিখারিরা পাগল হয়ে দোকানের জিনিসপত্র লুট করতে শুরু করল, যা সামনে পেল ছিনিয়ে ও ভাঙচুর করতে লাগল।
"এটা ব্যবসার জায়গা, ডাকাতির নয়। দুষ্টুমি করতে এসেছো? আগে জেনে নাও আমার অনুমতি আছে কিনা!"
"দা টিহেটাও, চুপ করে আছো কেন? সবাইকে ধরে নিয়ে যাও, থানা-পুলিশে দাও।"
"জি, মালকিন!" দা টিহেটাও ও রক্ষীরা দ্রুত ভিখারিদের ধরে ফেলল।
"তাড়াতাড়ি পালাও, বড় দোকান বলে খদ্দেরকে মারে!"
"মারছে, মারছে!"
চারপাশের মানুষ এই কাণ্ড দেখে অবাক।
"কি হয়েছে?"
"ওই ঝাও ফেরি ফেরি আবার ভিখারি নিয়ে এসেছে, কে এনেছে কে জানে!"
"কি খারাপ লোক! অন্যের ভালো সহ্য করতে পারে না।"
"ঠিকই বলেছো, এভাবে চললে দোকান বেশিদিন টিকবে না!" চারপাশের লোকেরা জল্পনা-কল্পনা করতে লাগল।
ফুশিং রেস্টুরেন্টের শাও ছিংইয়ুয়ান হেঁটে বারান্দায় দাঁড়িয়ে, 'তিয়াননান শিগ'-এর সব কিছু লক্ষ্য করছিলেন, তাঁর চোখ বিষে ভরা।
সু শাওমিকে হত্যার চেষ্টা করার পরের তৃতীয় রাতে, কেউ তাঁকে বস্তায় ঢুকিয়ে হাত-পা ভেঙে দিয়েছিল।
ব্যথা-যন্ত্রণার মধ্যেও তিনি কোনো সূত্র পাননি, কে তাঁকে মারল তাও জানেন না। অনেক ভেবে, সন্দেহ গেল রাজকীয় হোটেলের সুন পরিচালকের ও সু শাওমির দিকে।
"সু বড়মিস, আমার এই অবস্থার জন্য তুমিই দায়ী। তোমাকে আমি ছাড়বো না!"
শাও ছিংইয়ুয়ান শীতল দৃষ্টিতে সু শাওমিকে 'তিয়াননান শিগ'-এ ব্যস্ত দেখছিলেন, এই দোকান ফুশিং রেস্টুরেন্টের একদম বিপরীতে, মুখোমুখি।
"কেউ আসো!"

পাশের রক্ষী ভেতরে এল।
"মালিক, কি আদেশ?"
শাও ছিংইয়ুয়ান নিচু স্বরে কিছুকথা বললেন।
"ঠিক আছে মালিক, রাতে ওকে বিছানায় তুলে দেবো।"
রক্ষী কালো মুখোশ পরে চার-পাঁচজন লোক নিয়ে চুপিচুপি সু শাওমি ফেরার পথে ওঁত পেতে রইল, অন্ধকার নামার অপেক্ষায়।
বিকেল গড়িয়ে সন্ধ্যা নামল, সু শাওমি ও ছুইয়ার দোকানের কাজ শেষে বাড়ির পথে রওনা হল।
দা টিহেটাও ভিখারিদের থানায় দিয়ে এলেন। প্রধান লোকটি বিশটি বেতের বাড়ি খেয়েছে, বাকিরা দশটি করে, তারপরই বিষয়টি শান্ত হয়।
সু শাওমি নরম পালকির আসনে বসে, শুয়ানচেং থেকে লৌহশিল্পী গ্রামের পথ প্রায় ত্রিশ মিনিট।
এক নির্জন মোড়ে ছয়জন কালো কাপড় পরিহিত লোক ঝাঁপিয়ে পড়ল।
সু শাওমির কাছে বৈদ্যুতিক লাঠি ছিল, কিন্তু সংখ্যায় কম পড়ে গেলেন, কয়েকজন তাঁকে জোর করে ধরল, অজ্ঞান করে এক নির্জন বাড়িতে নিয়ে গেল।
বিছানায় অজ্ঞান কিশোরীর দিকে তাকিয়ে শাও ছিংইয়ুয়ান নিজেকে সংবরণ করতে পারল না, সু শাওমির মুখোশ সরিয়ে ফেলল।
"কি অপরূপ! শুয়ানচেংয়ের সেরা রূপবতী সু নানইয়ুয়েতেও এমন নয়। এই ঠোঁট, এই গাল—কমলালেবুর মতো টইটম্বুর!" শাও ছিংইয়ুয়ান শুকনো আঙুল দিয়ে মুখে স্পর্শ করল।
অস্বস্তিকর অনুভূতিতে সু শাওমি জেগে উঠল, দেখল হাত-পা শক্ত করে বাঁধা, সামনে থাকা লোকটি তাঁর মুখে হাত বুলাচ্ছে।
"তুমি কি করছো? ছেড়ে দাও আমাকে! এখানে কোথায় এনেছো?" সু শাওমি ব্যাকুল চোখে তাকিয়ে, প্রাণপণে ছটফট করতে লাগল, দড়ি এত টাইট যে হাত-পা লাল হয়ে গেছে।
"ওহো, বড়মিস জেগে উঠেছে!" শাও ছিংইয়ুয়ান বিছানার কিনারায় বসে বলল।
"তোমার সঙ্গে আমার কোনো শত্রুতা নেই, আমাকে ধরে এনেছো কেন?"
শাও ছিংইয়ুয়ান রাগে ফেটে পড়ল, "শত্রুতা নেই? দেখ আমার পা, আজ আমি অচল—তোমার জন্যই!"
"তোমার পা আমার সাথে কীভাবে জড়িত?"
"জড়িত কেন নয়? তুমি গুরুত্ব বুঝতে পারনি বলে আজ আমার এই দশা! এখন থেকে তুমি আমার স্ত্রী হবে, এই ক্ষতিপূরণ দেবে!"
শাও ছিংইয়ুয়ানের আসল চেহারা বেরিয়ে পড়ল, সে সু শাওমিকে স্পর্শ করতে শুরু করল।
"তুমি দূরে যাও!"