অধ্যায় ১২ আমি ভাবছিলাম, আমি ভুল দেখেছি
নিয়েনিয়েন আমাকে রান্নার রেসিপির বই দিয়েছে, মোটা একটি বই। তোমরা ভবিষ্যতে যদি কোনো খাবার খেতে চাও, আমি সবই রান্না করতে পারি!” সমস্ত মশলা ঠিকঠাক ছিল, রেসিপির বইয়ের সঙ্গে মিলিয়ে, উয়েন শির রান্নার দক্ষতা পূর্ণরূপে প্রকাশ পেত।
গু চিংঝৌর মনে এক ঝলক উঠল, “পাগল, পাগল হয়ে গেছে!”
সে নিজে পাগল নয়।
বরং এই বিশ্বটাই পাগল হয়ে গেছে।
রেসিপির বই কতটা মূল্যবান, তা শুধু স্বাদের স্তরের প্রতীক নয়, বরং রাজ রান্নাঘর, মদের দোকান এবং অতিথিশালার অমূল্য সম্পদ।
যদি সঠিকভাবে ব্যবহার করা যায়, ধনী হওয়া আর আকাশ ছোঁয়া স্বপ্ন নয়।
তাই, রেসিপির বই গোপন রাখা হয়, এটা তিয়ানচি রাজ্যের অমোঘ নিয়ম।
কিন্তু নিয়েনিয়েন এতটাই উদার।
সে কখনো কোনো প্রতিদান চায়নি, চোখও না ভিজিয়ে রেসিপির বই দিয়েছে।
“এটা, এটা কি সম্ভব?!”
গু রুইচুয়ান চমকে উঠল।
সে বিশ্বাস করে নিয়েনিয়েন এত ভালো মনের, কিন্তু সে বিস্ময়ে স্তম্ভিত!
“ঠিক আছে, জানি তোমরা বিশ্বাস করছ না।”
যতটা দেখা যায় ততটাই বিশ্বাসযোগ্য।
উয়েন শি পিছন থেকে রেসিপির বই তুলে তাদের ভালো করে দেখতে বলল, “শুরুতে, তোমাদের মতোই আমার প্রতিক্রিয়া ছিল।”
যখন সে রেসিপির বই পেয়েছিল।
চোখের বেগুনি ঝলক, দুই হাত কাঁপছিল অপ্রতিরোধ্যভাবে!
পুরো দেহে উত্তেজিত রক্ত প্রবাহ করছে যেন চিৎকার করছে!
“আমি ভাবেছিলাম, আমি ভুল দেখেছি।”
আসলে, নিয়েনিয়েন যা দিয়েছিল তা রেসিপির বই নয়।
সেটা ছিল এক অপ্রয়োজনীয়杂书।
তবুও, বাস্তবতা প্রমাণ করল, সে ভুল দেখেনি।
নিয়েনিয়েন এতটাই দয়ালু!
এতটাই উদার!!
গু রুইচুয়ানের চোখ লাল হয়ে গেল, “নিয়েনিয়েন আমার একমাত্র পূজার পীঠ! ভবিষ্যতে, যদিও নিয়েনিয়েন আমার লিভার কেটে নিক, কিডনি নিয়ে নিক, হৃদয় বের করে নিক! আমি এক কথাও বলব না!”
এ থেকে বোঝা যায়, নিয়েনিয়েন তার জীবনের চেয়েও বড়।
গু চিংঝৌ: “……”
তবে এতটা কঠোর শপথ করা ঠিক নয়।
নিয়েনিয়েন এক ভালো দেবী, সে এত নিষ্ঠুর নয়।
তবে।
যদি এমন অবস্থা আসে, ছেলে গু রুইচুয়ানের পিতা হিসেবে সে বাধা দেবে না।
এটা তার পুত্রের মৃত্যু দেখতে পছন্দ করার কারণে নয়, বরং সে অস্বীকার করতে পারে না… নিয়েনিয়েনের দাবিকে।
যদি তার পরিবর্তে সে নিজে যেত, তবুও সে কোনো অভিযোগ তুলত না।
আত্মা!
সত্যিই আত্মা!!
“রান্নার রেসিপির বই রাঁধুনি জন্য অপরিহার্য আত্মা সমান,” উয়েন শি কোনো অতিরঞ্জন করেননি।
সে অনুভব করল তার আত্মা চিৎকার করছে, উৎসব করছে!
—
কিং শহরে, তার রাঁধুনির দক্ষতা সর্বদা প্রশংসিত হয়েছে।
তার ফলে সে প্রচুর ধন সঞ্চয় করেছে, এবং রাজ পরিবারের প্রিয় অতিথি হয়।
ফলে তার স্বামীর স্থিতি মজবুত হয়েছে।
ছেলের জন্য সেতুবন্ধন তৈরি করেছে।
পুরানো প্রবাদ আছে, যখন কোনো কাজকে পরিপূর্ণভাবে করা হয়, তখন সেটি বড় কাজ তৈরি হয়।
সে গভীরভাবে তা অনুভব করে।
গু চিংঝৌ রেসিপির বইয়ের পৃষ্ঠাগুলো স্পর্শ করল, কাগজের গুণগত মান শক্ত এবং ঠাণ্ডা, হাতে ঠাণ্ডা লাগছে, কিন্তু তার হৃদয় অস্বাভাবিকভাবে উষ্ণ।
সে বারবার চেষ্টা করছিল নম্র এবং বিনয়ী চেহারা বজায় রাখতে, যাতে স্ত্রী ও সন্তানদের সামনে লজ্জা না হয়, কিন্তু তার আবেগ নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে ফেলল।
সে কান্নায় ভাসল, শব্দ কাঁপছে, “আমি জানতাম না, আমরা কী যোগ্যতা রাখি… এতটা সম্মান পেতে যে ছোট দেবী আমাদের এত যত্ন করছে?”
আগে এটা শুনলে সে হাস্যকর মনে করত।
বিশিষ্ট পরিবারে বড় হওয়ার শিষ্টাচার চিৎকার করা নিষিদ্ধ, তবে নিয়েনিয়েন যেসব তীব্র ধাক্কা এনেছে, তা তাদের থামাতে পারেনি।
কিছুক্ষণ পরে, তারা তিনজন তাদের মন শান্ত করল।
উয়েন শি কয়েক কাঁটাচামচ তুলে বলল, “রুইচুয়ান, শুধু পেঁয়াজের প্যানকেক খাও না, এই সবজি আর মাংসও ভালো।”
রসুন লেটুস, টমেটো সসযুক্ত তোফু, আনারসের মিষ্টি-মেয়াদী মাংস, টিগার স্কিন মরিচে ভরা মাংস।
প্রতিটি খাবার সে রেসিপির বই অনুযায়ী রান্না করেছে।
দেখতেও অতিশয় আকর্ষণীয়।
আরো বলার দরকার নেই, এক কামড়েই যেন স্বর্গে যাওয়ার মত!
গু রুইচুয়ান গলা আটকে বলল, “মা, তুমি ছোট ভাইকে যত্ন করেছ, তুমি নিজেও খাও।”
কিন্তু কষ্ট পেয়েছে শুধু মা একা নয়।
“বাবা, আপনি ও খান।”
এই ভোজন সবাই সন্তুষ্ট।
গু রুইচুয়ান শান্ত স্বভাবের, হাতে কাজ ভাল।
“নিয়েনিয়েন, তুমি আছ?”
সে সাবধানে জিজ্ঞেস করল।
নতুন দিনে, সে অনেক সময় ও পরিশ্রম করে বাঁশের ড্রাগনফ্লাই, ঘুড়ি এবং ঘোড়দৌড়ের লণ্ঠন তৈরি করল।
তারপর নিজ হাতে সেরামিক বাটিতে রাখল।
সেরামিক বাটি থেকে এক ঝলক সাদা আলো ঝলমল করল, সবকিছু নিয়েনিয়েনের সামনে পৌঁছে গেল।
“আছি, আছি।”
নিয়েনিয়েন আনন্দে জবাব দিল।
“তুমি এখন কী করছ?”
গু রুইচুয়ান এক হাত টেবিলে রেখে, চোখ মেলে সাদা সেরামিক বাটিটা দেখছিল।
“আমি বই পড়ছি! খুব মজা।”
সে উঁচু করে কমিক বইটা ধরল, জোরে উঠিয়ে দেখাল।
কিন্তু মুহূর্তের মধ্যে, সে মনে করল রুইচুয়ান ভাই পাশে নেই, সে তার কাজ দেখবে না।
সে পলক ঝাপটিয়ে, ছোট মোটা হাত নিচে নামাল।
“রুইচুয়ান ভাই, তুমি কী করছ?”
নিয়েনিয়েন পা মুড়ে চাটাইয়ের ওপর বসল।
—
“আমি কিছু হাতের কাজ করলাম, শেষ হলে সেরামিক বাটিতে রাখলাম, তুমি দেখো পছন্দ হবে কিনা?”
গু রুইচুয়ানের কণ্ঠস্বর একটু নিচু, পরিপক্ব ও স্থির, কিন্তু মনোযোগ দিলে বুঝা যায় তার প্রতিটি শব্দে সতর্কতা, প্রত্যাশা ও উদ্বেগ মিশে আছে।
হয়তো সে ভয় পাচ্ছে।
ভয় পাচ্ছে নিয়েনিয়েন তার উপহার পছন্দ করবে না...
নিয়েনিয়েন তার সঙ্গে কথা বলছিলো, অন্য কিছুতে মন দেয়নি।
তখন, সে তার চকচকে কালো চোখ ঘোরাল, পাশের জিনিসগুলোর দিকে তাকাল, “ওহ, এটা বাঁশের ড্রাগনফ্লাই! আর ঘুড়ি! আহ! এই ঘোড়দৌড়ের লণ্ঠন তো আলো জ্বালাচ্ছে!”
“রুইচুয়ান ভাই, আমি খুব খুশি, অনেক আনন্দিত!”
কয়েক দিন আগে সে পার্কে গিয়েছিল, ফিরে এসে রুইচুয়ান ভাইকে বলেছিল ড্রাগনফ্লাই সূর্যের আলোয় ঘুরছে, লাফাচ্ছে, থামছে না, রঙিন আলো ছড়াচ্ছে...
সে মুগ্ধ হয়ে তাকিয়ে ছিল!
আরো সে বলেছিল, সে ঘুড়ি চায়।
ঘোড়দৌড়ের লণ্ঠন দেখতে আলাদা, ছয়টা পৃষ্ঠার, প্রতিটা শিশুসুলভ ছবিযুক্ত কাগজে ঢাকা, মাঝখানে জ্বলছে এক সজীব আগুন।
এটা নিয়েনিয়েনের ভালো লাগার কেন্দ্রবিন্দু।
“এই আগুনটা, খুব উজ্জ্বল!”
রাতে সে আলো চালু না করেও দেখতে পাবে।
“ভালো হলো ভুল উপহার হয়নি।”
গু রুইচুয়ান ধীরে ধীরে হাসল।
“তুমি আমার কথা সব মনে রেখেছ।”
আর সে চেষ্টা করছে তাকে খুশি করার জন্য।
“হ্যাঁ! রুইচুয়ান ভাই, তোমাকে বন্ধু হিসেবে পেয়ে আমি ভাগ্যবান।”
উপহার ছোট হলেও মনের গভীরতা থাকে, সে বুঝে।
“এটা শুধু একটু ছোট্ট ভালোবাসার প্রকাশ।”
গু রুইচুয়ান লজ্জায় লাল হল।
আরো বলার অপেক্ষা নেই, নিয়েনিয়েনের উদারতার কাছে তার এ অনুভূতি কিছুই নয়।
নিয়েনিয়েন উপভোগ করে খেলতে খেলতে বলল, “রুইচুয়ান ভাই, তুমি বাইরে যাও না?”
গু রুইচুয়ানের হালকা দৃষ্টি জানালা পেরিয়ে গেল, “সূর্য তেজস্বী, গরম গরম, যেন বড় চুল্লি! এমনকি বাতাসও গরম, আমি সামান্য সময় বাইরে গেলেও ঘাম পাবে।”
“অনেক সময় আমি গরমে সহ্য করতে পারি না।”
যদি দরকার না হত, সে বাড়িতেই থাকত।
কিন্তু প্রায়ই, ইচ্ছেমতো হয় না।
“আসলে, আমি যতই বাইরে না যাই, গরম থেকে মুক্তি নেই।”
এটা সত্যি কথা।
ভুল কথা নয়।
কারণ শত বছরে একবারের মতো শুষ্কতা তাদের ওপর এসেছে।
নিয়েনিয়েন পাতলা গোলাপি রঙের রুউকুইন পরেছে, তার গোলাপি গাল আরও সাদা, কোমল, যা দেখে মন চায় চেপে ধরতে।
সে ছোট ভ্রু কুঁচকিয়ে ভাবছে।
হঠাৎ তার মাথায় এক ঝলক এল।